요리
【시시미】
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토종닭 회회 모듬
2280 엔(税込)
【닭 찌르기의 제공에 관해서, 컨디션에 걱정이 있는 분은 삼가 부탁드립니다】
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모모타키의 찌르기
880 엔(税込)
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무네타타키의 찌르기
880 엔(税込)
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가위 찌르기
880 엔(税込)
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극한의 닭 닭 찔러
980 엔(税込)
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가위의 두드리는 아보가도 와사비 간장
990 엔(税込)
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닭고기 튀김과 후춧가루의 매실 고기
880 엔(税込)
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신선한! 닭 유케
880 엔(税込)
【구이물】
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군 닭 모듬
1680 엔(税込)
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오야마지 닭 모듬
1680 엔(税込)
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군닭과 오야마지 닭의 모듬
2280 엔(税込)
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닭 모트 모듬
1980 엔(税込)
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세 세리
880 엔(税込)
잘 움직이는 목 근육의 부분.허벅지 고기보다 지방이 많은 것이 특징으로 식감에 탄력이 있고 씹으면 씹을수록 육즙이 나오는 육즙 맛.
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연골
780 엔(税込)
흉골 팁의 부드러운 뼈.싱싱한 식감으로 구울뿐만 아니라 튀김도 안주에 딱.
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본 지리
880 엔(税込)
미골 주위의 고기.닭 부위 중에서 가장 기름기가 많고 육즙으로 녹는 듯한 입맛은 닭통 취향의 일품.
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닭 껍질
880 엔(税込)
닭 피부 부분.닭의 맛이 응축되어 콜라겐 듬뿍.바삭바삭하게 구운 껍질과 맥주는 궁합 발군.
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마음(하츠)
780 엔(税込)
닭 심장.탄력있는 제대로 된 씹는 맛과 부드러움 2 가지 식감을 즐길 수 있습니다.
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레버
880 엔(税込)
닭 간.영양의 덩어리!! 비타민 A(장어의 4배), 비타민 C, B2, E, 철분 등의 미네랄도 풍부한 저지방, 저칼로리 닭 간은 냄새가 적게 녹는 식감으로 농후한 맛.
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참깨 레버 구이
880 엔(税込)
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모래 주머니
780 엔(税込)
딱딱한 것을 부수기위한 닭 특유의 위부.내장계 중에서는 제일 냄새가 없고 코리코리로 한 식감.사시미가 일품.
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식도
880 엔(税込)
인후의 부분.몸에는 없는 독특한 씹는 맛이 있어 닭이라고는 생각되지 않는 식감.지방의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.
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手羽焼
980 엔(税込)
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모래 간 피부
780 엔(税込)
【 튀김 】
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류다 튀김
880 엔(税込)
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치킨 남만 ~ 수제 타르타르 소스 ~
980 엔(税込)
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난코츠 튀김
780 엔(税込)
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오야마 치킨의 반신 튀김
1980 엔(税込)
☆보통의 튀김 15개분☆ 오야마지 닭의 반신을 통일 하루 자가제 마늘 소금 다레에 담그고 고온의 라드로 튀김으로 한 호쾌한 묘미 응축 튀김.허벅지, 닭, 날개, 가위 모든 부위를 맛볼 수있는 껍질은 파리 파리 고기는 통통 부드럽고 육즙이 넘치는 야미츠키가되는 궁극의 튀김입니다.【손 날개, 닭 날개】 날개의 끝 부분과 깃털의 뿌리 부분.지방과 젤라틴 질이 풍부하고 감칠맛이 있고 파리로 한 피부에 부드러운 육질.
~와인과 연주하는 마리아쥬 ★훈제 요리~
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훈제 모듬
2080 엔(税込)
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☆보지리의 훈제
890 엔(税込)
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☆ 통째로 카망베르 치즈의 훈제
1080 엔(税込)
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하츠 훈제
890 엔(税込)
~수제 디저트~
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가토 쇼콜라
780 엔(税込)
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클레임 드 브뤼레
980 엔(税込)
【토사카의 명물 냄비!】
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콜라겐 듬뿍 물 밥 냄비
1580 엔(税込)
닭고기의 닭고기를 오랫동안 정성스럽게 끓인 콜라겐 듬뿍 백탕 수프의 볶은 냄비입니다.
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맛 매운 수제 라유 먹는 라유 김치 냄비
1780 엔(税込)
수제 먹는 라유와 김치가 낳는 절묘한 취지 매운 스프의 강추 냄비입니다.
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한류 물 밥솥 냄비 타캉 마리 (반신)
3680 엔(税込)
콜라겐을 듬뿍 사용해, 고집 뽑은 오야마 지닭을 통째로 사용한 피부 미용 효과 발군의 극지 냄비.
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무 한 조각 사용! 토종 닭의 냄비
1780 엔(税込)
아무리 먹어도 뱃속에 좋다? 내리막 끈적한 냄비
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토종 닭의 비전 수프 공급 ★과 사카카의 특제 냄비
1780 엔(税込)
콜라겐 듬뿍 집에서 만든 닭고기 유리로 만든 냄비
[샐러드]
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색채 야채 샐러드 ~ 수제 견과류 드레싱 ~
880 엔(税込)
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닭 닭 햄 시저 샐러드
990 엔(税込)
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닭 따뜻한 매운 샐러드 ~ 온천 계란 드레싱 ~
990 엔(税込)
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훈제 감자 샐러드
880 엔(税込)
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토사카 오리지널 바냐 카우더
1080 엔(税込)
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양배추와 소금 콤브 안주 샐러드
780 엔(税込)
